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文旅前沿
新时代乡村旅游高质量发展的发展思考
2026-03-23
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乡村兴则国家兴,乡村衰则国家衰。
全面推进乡村振兴,是新时代做好“三农”工作的总抓手,而乡村旅游作为连接城市与乡村、融合农业与文旅的重要纽带,凭借其独特的资源优势和发展潜力,成为推动农村经济转型升级、促进农民增收致富、改善乡村人居环境、传承乡村文化的重要途径。近年来,在国家政策的大力扶持、市场需求的持续拉动和社会资本的积极参与下,我国乡村旅游实现了快速发展,从单一的田园观光到多元的业态融合,从零散的农户经营到规模化的集群发展,乡村旅游已成为乡村振兴的“新引擎”和“新增长点”。
然而,在快速发展的背后,我国乡村旅游发展仍面临诸多深层次困境,同质化竞争严重、产业链条不完善、复合型人才短缺等问题日益凸显,不仅制约了乡村旅游的品质提升和可持续发展,也影响了其乡村振兴赋能作用的充分发挥。当前,乡村旅游已从“数量增长”阶段迈入“质量提升”阶段,如何破解发展瓶颈、推动乡村旅游高质量发展,使其真正成为激活乡村发展活力、促进农民共同富裕、助力乡村全面振兴的强大动力,成为新时代我们必须深入思考和着力解决的重要课题。
一、新时代乡村旅游发展的时代价值与现实意义
在乡村全面振兴扎实推进的大背景下,乡村旅游的发展不仅契合了城乡居民的消费需求,更对接了乡村振兴的核心目标,具有深刻的时代价值和重大的现实意义,贯穿于农村经济发展、农民增收致富、乡村人居环境改善、乡村文化传承等多个层面,成为推动乡村全面振兴的重要支撑。
(一)推动农村经济转型升级,培育乡村发展新动能
长期以来,我国农村经济以传统农业为主,产业结构单一、附加值低、抗风险能力弱,难以实现高质量发展。乡村旅游的兴起,打破了传统农业的发展边界,推动农业与文旅、康养、文创、体育等产业深度融合,形成了“农业+旅游”的新型产业模式,丰富了农村产业形态,优化了农村产业结构,推动农村经济从“单一农业”向“多元融合”转型升级。
乡村旅游的发展,能够充分挖掘农村的自然资源、田园风光、民俗文化等资源优势,将资源优势转化为经济优势、发展优势,带动农村产业升级,培育乡村发展新动能。例如,通过发展田园观光、采摘体验、民俗体验等业态,延长农业产业链、提升价值链,让农产品从“田间地头”走向“旅游市场”,提高农产品附加值;通过发展乡村民宿、特色餐饮、文创产品等,带动农村第三产业发展,创造大量就业岗位,激活乡村经济活力。数据显示,2024年我国乡村旅游接待人次超30亿,乡村旅游总收入突破2.5万亿元,带动农村就业超3000万人,成为拉动农村经济增长、推动农村经济转型升级的重要力量。
(二)促进农民增收致富,助力共同富裕
促进农民增收致富,是乡村振兴的核心目标之一,也是乡村旅游发展的根本出发点和落脚点。乡村旅游具有“门槛低、见效快、辐射广”的特点,能够直接带动农民就业增收,拓宽农民增收渠道,让农民共享旅游发展成果,助力共同富裕。
乡村旅游的发展,为农民提供了多元化的就业岗位,无论是民宿经营、餐饮服务、导游讲解,还是农产品销售、民俗表演等,都能吸纳当地农民就业,让农民实现“家门口就业”,摆脱对传统农业的依赖。同时,农民可以通过出租房屋、土地流转、销售特色农产品、参与旅游经营等多种方式增加收入,实现“一亩三分地”之外的增收。例如,浙江莫干山乡村旅游的发展,带动当地农民通过开办民宿、销售特色农产品、从事服务行业等方式实现增收致富,当地农民人均年收入从不足万元提升至超5万元;安徽宏村依托古村落旅游资源,带动村民参与旅游经营,村民人均年收入大幅提升,实现了“旅游兴村、农民致富”的目标。此外,乡村旅游的发展还能带动农村基础设施改善、公共服务提升,间接提升农民的生活品质,推动共同富裕落地见效。
(三)改善乡村人居环境,建设美丽宜居乡村
美丽宜居乡村建设是乡村振兴的重要内容,而乡村旅游的发展,对乡村人居环境改善具有重要的推动作用。乡村旅游的发展,需要良好的生态环境、整洁的村容村貌作为支撑,这就倒逼乡村加强人居环境整治,完善基础设施建设,提升乡村治理水平,打造“生态美、环境优、村容靓”的美丽宜居乡村。
为了吸引游客,各地在发展乡村旅游过程中,加大对乡村人居环境的整治力度,推进农村生活垃圾治理、生活污水治理、厕所革命、村容村貌提升等工作,清理乱堆乱放、整治残垣断壁,打造干净、整洁、有序的乡村环境;同时,完善乡村交通、供水、供电、通信等基础设施,增设休闲广场、健身设施、游客服务中心等公共服务设施,提升乡村的宜居性和便捷性。例如,江苏周庄在发展乡村旅游过程中,持续推进人居环境整治,完善古镇基础设施,保护古村落风貌,打造了“小桥流水人家”的美丽画卷,既吸引了大量游客,也改善了当地村民的居住环境;浙江安吉余村依托“绿水青山就是金山银山”的理念,发展乡村旅游,整治乡村环境,实现了“从卖石头到卖风景”的转变,成为美丽宜居乡村的典范。
(四)传承乡村文化,筑牢乡村振兴精神根基
乡村文化是乡村振兴的精神根基,是中华民族传统文化的重要组成部分。然而,随着城镇化进程的加快,许多乡村文化面临着传承断层、逐渐消亡的困境。乡村旅游的发展,为乡村文化的传承与创新提供了重要载体,能够让乡村文化“活起来、传下去”,筑牢乡村振兴的精神根基。
在乡村旅游发展过程中,各地注重挖掘当地的民俗文化、非遗文化、农耕文化、历史文化等资源,将其融入旅游产品和服务之中,通过民俗表演、非遗展示、农耕体验、文化讲座等多种形式,让游客在旅游过程中感受乡村文化的独特魅力,实现乡村文化的传承与传播。例如,福建土楼依托客家文化,打造客家乡村旅游产品,通过客家民俗表演、客家美食体验、客家建筑讲解等,传承客家文化,让客家文化被更多人了解和认可;山东曲阜尼山周边乡村,依托儒家文化,发展乡村旅游,推出研学体验、传统文化讲座等业态,传承儒家文化,提升乡村文化内涵。同时,乡村旅游的发展还能激发村民的文化自信,引导村民主动参与乡村文化的保护与传承,让乡村文化在新时代焕发新的活力。
(五)促进城乡融合发展,缩小城乡差距
城乡融合发展是乡村振兴的重要路径,而乡村旅游作为连接城市与乡村的桥梁,能够推动城乡要素双向流动,促进城乡文化交流、产业融合、人才互通,缩小城乡差距,实现城乡协同发展。乡村旅游的发展,能够吸引城市居民前往乡村旅游、休闲度假,带动城市资本、人才、技术、理念等资源向乡村集聚,推动乡村产业升级、基础设施改善、公共服务提升;同时,乡村的自然资源、民俗文化等也能通过旅游传播到城市,丰富城市居民的精神文化生活,促进城乡文化交流与融合。
例如,城市资本投入乡村旅游项目,打造高端民宿、休闲农庄等,带动乡村基础设施建设和服务质量提升;城市人才参与乡村旅游运营管理,为乡村旅游发展注入专业力量;城市居民前往乡村旅游,不仅带来了消费需求,还带来了先进的生活理念,推动乡村文明程度提升。通过乡村旅游的纽带作用,打破城乡二元结构,促进城乡要素双向流动,缩小城乡在经济发展、基础设施、公共服务等方面的差距,实现城乡融合发展。
二、我国乡村旅游发展的现状与突出成效
近年来,在国家乡村振兴战略的指引下,在政策支持、市场需求、社会参与的多重驱动下,我国乡村旅游实现了快速发展,逐步从“零散化、低端化”向“规模化、品质化”转变,形成了“多元化、多层次、多业态”的发展格局,取得了显著的发展成效,为乡村旅游高质量发展奠定了坚实基础。
(一)政策支持体系逐步完善,发展环境持续优化
国家高度重视乡村旅游发展,将乡村旅游纳入乡村振兴战略总体规划,出台了一系列针对性的扶持政策,为乡村旅游发展营造了良好的政策环境。近年来,国家文旅部、发改委、农业农村部等部门先后出台《“十四五”旅游业发展规划》《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》《乡村旅游发展提质行动方案》等政策文件,明确提出要大力发展乡村旅游,推动乡村旅游与乡村振兴深度融合,加大对乡村旅游基础设施建设、产品开发、人才培养、宣传推广等方面的支持力度。
各地结合自身实际,出台了一系列配套政策,推动乡村旅游有序发展。例如,浙江、江苏、安徽等乡村旅游发达省份,出台了乡村旅游发展专项规划,设立乡村旅游专项发展资金,用于乡村旅游目的地建设、产品开发、人才培训等;部分省份推出“乡村旅游示范村”“乡村民宿示范户”等评选活动,引导乡村旅游规范化、品质化发展;许多地区简化乡村旅游项目审批流程,鼓励社会资本参与乡村旅游发展,优化乡村旅游发展环境。同时,各地加强市场监管,规范乡村旅游经营行为,打击违规经营、宰客欺客等现象,维护乡村旅游市场秩序,为乡村旅游发展提供了良好的保障。
(二)市场需求持续增长,发展规模不断扩大
随着我国居民生活水平的持续提升、消费结构的不断升级,以及人们生活理念、出行方式的深刻转变,城市居民对乡村旅游的需求持续增长,乡村旅游市场呈现出“爆发式”增长态势。越来越多的城市居民渴望摆脱城市生活的喧嚣与压力,前往乡村感受田园风光、体验民俗文化、享受休闲时光,乡村旅游已成为城市居民周末休闲、节假日出行的首选。
市场需求的增长,推动我国乡村旅游发展规模不断扩大。截至2024年底,我国乡村旅游经营主体超30万个,乡村民宿超20万家,乡村旅游示范村超1万个,形成了一批具有全国影响力的乡村旅游目的地,如浙江莫干山、安徽宏村、江苏周庄、福建土楼、山东曲阜尼山等。同时,乡村旅游接待人次和旅游收入持续增长,2024年我国乡村旅游接待人次达30.5亿,同比增长18%,乡村旅游总收入达2.6万亿元,同比增长22%,乡村旅游已成为我国文旅产业的重要组成部分,成为拉动消费、扩大内需的重要增长点。
(三)产品业态不断丰富,融合发展趋势明显
随着乡村旅游的快速发展,我国乡村旅游产品业态不断丰富,逐步从单一的田园观光、采摘体验,向多元化、复合型业态转变,“乡村旅游+”融合发展趋势日益明显。目前,我国乡村旅游产品主要分为四大类:
一是田园观光类,依托农田、果园、茶园等农业资源,打造田园观光、采摘体验、农事体验等产品,如浙江安吉的白茶观光、山东烟台的苹果采摘等;
二是民俗体验类,依托乡村民俗文化、非遗文化,打造民俗表演、非遗展示、民俗美食体验等产品,如福建客家土楼的民俗表演、安徽宏村的徽州民俗体验等;
三是休闲度假类,打造乡村民宿、休闲农庄、康养基地等产品,满足游客休闲度假、养生养老的需求,如浙江莫干山的高端民宿、江苏宜兴的康养农庄等;
四是研学教育类,依托乡村农耕文化、自然景观,打造研学基地、农耕课堂等产品,满足青少年研学教育的需求,如山东曲阜的儒家研学、浙江安吉的自然研学等。
同时,乡村旅游与农业、文创、体育、康养等产业的融合发展态势日益明显,“乡村旅游+农业”“乡村旅游+文创”“乡村旅游+体育”“乡村旅游+康养”等多元业态不断涌现,丰富了乡村旅游的内涵与外延,提升了乡村旅游的品质和吸引力。例如,“乡村旅游+农业”推动农业从“生产型”向“体验型”转变,提升了农产品附加值;“乡村旅游+文创”挖掘乡村文化资源,开发特色文创产品,丰富了旅游体验;“乡村旅游+体育”结合乡村自然景观,开展徒步、骑行、垂钓等体育活动,吸引体育爱好者前来;“乡村旅游+康养”依托乡村生态环境,打造康养基地,满足人们的养生养老需求。
(四)基础设施不断完善,服务质量稳步提升
随着乡村振兴战略的推进和乡村旅游的快速发展,各地加大对乡村旅游基础设施建设的投入,不断完善交通、住宿、餐饮、通信等配套设施,提升乡村旅游服务质量。在交通方面,各地加强乡村旅游目的地周边交通建设,完善乡村交通路网,开通乡村旅游专线、旅游直通车等,提升目的地交通通达性,方便游客出行;许多乡村实现了“村村通公路”“户户通硬化路”,解决了游客出行不便的问题。
在住宿方面,培育了一批特色乡村民宿、主题酒店、农家院等住宿载体,完善住宿设施,提升住宿品质,从过去的“脏乱差”向“干净、整洁、舒适”转变,满足游客的住宿需求;浙江莫干山、安徽宏村等地区的乡村民宿,已成为高端休闲度假的重要载体,受到游客的广泛好评。在服务配套方面,各地设立乡村旅游游客服务中心、流动服务站,提供咨询引导、行李寄存、应急救援等一站式服务;完善餐饮、购物、休闲等配套设施,推出乡村特色美食、特色农产品,满足游客的消费需求。同时,各地加强乡村旅游服务队伍建设,开展导游、民宿管家、服务人员等专业培训,提升服务人员的专业素养和服务水平,服务质量稳步提升。
(五)品牌影响力不断提升,示范效应逐步显现
近年来,各地注重乡村旅游品牌建设,打造了一批具有地方特色、全国影响力的乡村旅游品牌,如浙江“千万工程”引领下的乡村旅游品牌、安徽宏村“古村落旅游”品牌、江苏周庄“水乡旅游”品牌等,这些品牌不仅吸引了大量游客,还发挥了良好的示范效应,带动了周边乡村旅游的发展。
各地加强乡村旅游品牌宣传推广,通过新媒体、传统媒体、线下活动等多种渠道,宣传乡村旅游品牌和产品,提升品牌知名度和美誉度。例如,借助短视频平台、微信公众号、小红书等新媒体,发布乡村旅游短视频、图文攻略,邀请网红博主、旅游达人实地体验,扩大品牌影响力;举办乡村旅游节、民俗文化节、采摘节等活动,展示乡村旅游特色,吸引游客前来。同时,各地培育了一批乡村旅游示范村、示范户,通过典型引领、示范带动,推动乡村旅游规范化、品质化发展,示范效应逐步显现。例如,浙江安吉余村、浙江莫干山仙潭村、安徽宏村等示范村,通过发展乡村旅游,实现了乡村振兴,为其他地区乡村旅游发展提供了可借鉴的经验。
三、我国乡村旅游发展面临的核心困境
尽管我国乡村旅游发展取得了显著成效,但由于我国乡村旅游仍处于发展中期,受资源禀赋、资金投入、人才储备、发展理念等多种因素的影响,在快速发展的背后,仍面临着诸多核心困境,其中同质化严重、产业链不完善、复合型人才不足等问题最为突出,这些问题相互交织、相互影响,制约了乡村旅游的品质提升和可持续发展,也影响了其乡村振兴赋能作用的充分发挥。
(一)同质化竞争严重,特色优势不突出
同质化竞争是我国乡村旅游发展面临的最突出困境之一,许多地区的乡村旅游产品缺乏特色,照搬照抄其他地区的发展模式,导致“千村一面”“千景同源”,难以形成核心竞争力,难以吸引游客长期停留和复游。一是产品同质化,多数乡村旅游产品仍以田园观光、采摘体验、农家院住宿、乡村餐饮为主,产品形式单一、内容相似,缺乏对当地自然资源、民俗文化、农耕文化等特色资源的深度挖掘和创新开发;例如,许多乡村都推出采摘、垂钓、农家菜等常规项目,没有结合自身特色打造差异化产品,导致游客体验不佳。
二是经营模式同质化,多数乡村旅游经营主体采用“农户自主经营”或“简单合作”的模式,缺乏规模化、标准化、品牌化运营,经营理念滞后,服务质量参差不齐;许多乡村民宿的装修风格、服务内容高度相似,缺乏自身特色和个性化服务,难以形成品牌优势。三是发展定位同质化,部分地区在发展乡村旅游时,缺乏对自身资源优势和市场需求的精准分析,盲目跟风发展,没有明确的发展定位,导致乡村旅游发展缺乏方向,难以形成独特的品牌形象。例如,一些没有山水资源的乡村,盲目模仿山水乡村发展观光旅游,导致资源浪费和同质化竞争。
此外,部分地区过度追求“商业化”“城市化”,忽视了乡村的原生特色和田园风貌,在乡村旅游开发过程中,盲目建设高楼大厦、人造景观,破坏了乡村的自然生态和人文底蕴,导致乡村旅游失去了自身的核心吸引力,陷入同质化竞争的困境。
(二)产业链不完善,附加值偏低
产业链不完善、附加值偏低,是制约乡村旅游高质量发展的重要瓶颈。当前,我国乡村旅游产业链条短、环节单一,主要集中在“吃住行”等基础服务环节,“游购娱”等延伸环节发展不足,产业融合不够深入,难以形成“全链条、高附加值”的发展格局。一是产业链上游薄弱,乡村旅游资源开发深度不足,缺乏对农业、文化等资源的精细化开发和创新利用,难以形成具有核心竞争力的旅游产品;例如,农产品多以原始形态销售,缺乏深加工和文创包装,附加值偏低。
二是产业链中游不完善,乡村旅游服务体系不健全,住宿、餐饮、导游、物流等服务环节存在短板,服务质量参差不齐,难以满足游客的多元化需求;例如,部分乡村的住宿设施简陋、餐饮卫生不达标、导游专业能力不足,影响游客体验。三是产业链下游延伸不足,乡村旅游文创产品、特色农产品等衍生品开发滞后,缺乏品牌化运营,难以形成持续的盈利增长点;多数乡村旅游的盈利主要依靠门票、住宿、餐饮等基础收入,盈利模式单一,抗风险能力较弱。
此外,乡村旅游与农业、文创、体育、康养等产业的融合发展不够深入,缺乏系统性和创新性,难以形成产业协同效应;部分地区的乡村旅游项目缺乏统筹规划,各经营主体各自为战,难以实现资源共享、优势互补,导致产业链条难以延伸,附加值难以提升。例如,许多乡村的采摘体验项目,仅提供采摘服务,没有结合农产品深加工、文创产品开发等,难以提升产品附加值,难以实现可持续盈利。
(三)复合型人才不足,支撑能力薄弱
乡村旅游的高质量发展离不开专业人才的支撑,但当前我国乡村旅游复合型人才短缺问题十分突出,人才总量不足、结构失衡、专业能力不足,成为制约乡村旅游发展的重要因素。一是人才总量不足,乡村旅游领域的复合型人才,如运营管理人员、文创设计人员、导游讲解员、民宿管家、市场营销人员等数量短缺,尤其是在偏远乡村,人才短缺问题更为严重,难以满足乡村旅游发展的需求。
二是人才结构失衡,乡村旅游人才多集中在基础服务领域,如餐饮服务、住宿服务等,运营管理、文创设计、市场营销等高端复合型人才短缺;同时,乡村旅游人才多为当地农民,文化水平、专业素养偏低,缺乏系统的专业培训,难以适应乡村旅游品质化、规模化发展的需求。三是专业能力不足,部分乡村旅游从业人员缺乏对乡村旅游发展理念、运营管理、服务技巧、文化挖掘等方面的专业知识,服务态度生硬、服务效率低下,难以提供精细化、人性化的服务;部分运营管理人员缺乏市场调研、产品创新、品牌推广等能力,难以推动乡村旅游高质量发展。
此外,乡村旅游人才流失严重,由于乡村地区薪酬待遇偏低、发展空间有限、生活条件相对较差,难以吸引和留住优秀人才;许多高校培养的文旅专业人才,更倾向于选择城市就业,不愿意前往乡村发展,导致乡村旅游人才队伍不稳定,支撑能力薄弱。例如,许多乡村民宿缺乏专业的民宿管家,只能由当地农民兼任,服务质量难以提升;部分乡村旅游项目缺乏专业的运营管理人员,导致项目运营混乱,难以实现可持续发展。
(四)资金投入不足,基础设施仍有短板
资金投入不足,是制约乡村旅游基础设施完善和品质提升的重要因素。乡村旅游的发展需要大量的资金投入,用于基础设施建设、产品开发、人才培养、宣传推广等方面,但当前我国乡村旅游资金投入仍存在不足的问题。一是政府财政投入有限,尤其是在欠发达地区和偏远乡村,地方财政困难,难以加大对乡村旅游的资金投入,导致乡村旅游基础设施建设滞后,产品开发能力不足。
二是社会资本参与度不高,乡村旅游项目投资回报周期长、风险大,加之部分乡村旅游项目缺乏成熟的运营模式和品牌影响力,难以吸引社会资本投入;同时,乡村旅游项目融资渠道单一,缺乏有效的融资平台和政策支持,导致资金短缺问题突出。三是农民自身投入能力有限,多数农民收入水平不高,难以承担乡村旅游项目的投资成本,只能依靠政府补贴和少量社会资本,难以实现乡村旅游的规模化、品质化发展。
资金投入不足,导致乡村旅游基础设施仍有诸多短板,尤其是在偏远乡村,交通通达性不足、公共服务设施不完善、智慧设施滞后等问题依然突出;部分乡村的卫生间、停车场、游客服务中心等设施简陋,难以满足游客的基本需求;智慧旅游设施缺乏,线上预约、智能导览等服务难以实现,影响游客体验。
(五)发展理念滞后,可持续发展能力不足
部分地区发展乡村旅游的理念滞后,缺乏长远规划和可持续发展意识,导致乡村旅游发展难以持续。一是部分地区存在“重开发、轻保护”的思想,过度开发乡村旅游资源,破坏了乡村的自然生态和人文底蕴;例如,一些乡村为了扩大旅游规模,盲目砍伐树木、破坏农田、污染水体,导致乡村生态环境恶化,失去了乡村旅游的核心吸引力。
二是部分地区存在“重数量、轻质量”的思想,过度追求游客数量和旅游收入的增长,忽视了服务质量的提升和游客体验的优化;例如,一些乡村旅游项目只注重硬件建设,忽视了软件服务,导致游客满意度不高,难以实现复游。三是部分经营主体发展理念滞后,缺乏品牌意识和创新意识,过度依赖传统的经营模式,难以适应市场需求的变化;例如,许多乡村民宿缺乏品牌建设,难以形成核心竞争力,只能依靠低价竞争,难以实现可持续盈利。
此外,部分地区的乡村旅游发展缺乏统筹规划,没有结合乡村振兴战略和当地资源优势,制定科学合理的长期发展规划,导致乡村旅游发展缺乏方向,难以实现可持续发展;部分乡村旅游项目盲目跟风建设,缺乏对市场需求的精准把握,导致项目建成后难以吸引游客,造成资源浪费。
四、我国乡村旅游发展困境产生的深层原因
我国乡村旅游发展面临的同质化、产业链不完善、复合型人才不足等核心困境,并非偶然,而是由发展理念、定位规划、资金投入、人才培养、市场运作等多方面因素共同作用的结果,深入剖析这些深层原因,才能精准找到破局路径,推动乡村旅游高质量发展。
(一)发展理念滞后,认知存在偏差
发展理念滞后、认知存在偏差,是导致乡村旅游发展困境的根本原因之一。部分地区的政府管理者、经营主体对乡村旅游的本质认识不足,没有真正理解乡村旅游“以乡村为载体、以文化为灵魂、以体验为核心”的内涵,将乡村旅游简单等同于“农家院+采摘”,忽视了乡村特色资源的挖掘和创新开发,导致产品同质化、附加值偏低。
部分地区存在“急功近利”的思想,过度追求短期经济效益,缺乏长远规划和可持续发展意识,盲目开发乡村旅游资源,忽视了生态环境保护和乡村文化传承,导致乡村旅游失去了自身的核心吸引力;部分经营主体缺乏品牌意识和创新意识,满足于现状,不愿意投入资金和精力进行产品创新、服务提升和品牌建设,导致乡村旅游难以形成核心竞争力。此外,部分农民对乡村旅游的认识不足,缺乏“主人翁”意识,不愿意参与乡村旅游经营和建设,难以形成发展合力。
(二)定位规划不科学,资源挖掘不够深入
定位规划不科学、资源挖掘不够深入,是导致乡村旅游同质化、产业链不完善的重要原因。一是部分地区在发展乡村旅游时,缺乏科学的定位规划,没有充分结合自身的资源优势、市场需求和乡村发展实际,盲目跟风模仿其他地区的发展模式,导致乡村旅游发展缺乏特色,陷入同质化竞争;例如,一些没有民俗文化资源的乡村,盲目模仿民俗旅游模式,导致产品缺乏吸引力。
二是资源挖掘不够深入,部分地区只注重表面的自然资源和人文资源开发,没有深入挖掘资源背后的文化内涵、农耕特色和民俗风情,难以打造具有本地特色的乡村旅游产品;例如,许多乡村的农耕文化、非遗文化没有得到充分挖掘和展示,难以形成独特的品牌优势。三是缺乏对市场需求的精准把握,在产品开发过程中,没有充分了解不同年龄段、不同消费层次游客的需求,导致产品供给与市场需求脱节,难以满足游客的多元化需求;例如,过度关注年轻游客的需求,忽视了中老年游客的养生养老需求,导致市场覆盖面有限。
此外,部分地区的乡村旅游发展缺乏统筹规划,没有将乡村旅游与乡村振兴、生态保护、文化传承等工作协同推进,导致乡村旅游发展与区域发展不协调,难以形成产业链条,附加值难以提升。
(三)资金投入机制不完善,融资渠道单一
资金投入机制不完善、融资渠道单一,是导致乡村旅游资金投入不足、基础设施滞后的核心原因。一是政府财政投入机制不完善,乡村旅游的资金投入主要依靠政府财政补贴,缺乏稳定的资金投入渠道;尤其是在欠发达地区和偏远乡村,地方财政困难,难以加大对乡村旅游的资金投入,导致乡村旅游基础设施建设滞后,产品开发能力不足。
二是社会资本参与机制不健全,缺乏有效的政策引导和激励措施,乡村旅游项目投资回报周期长、风险大,难以吸引社会资本投入;同时,乡村旅游项目缺乏成熟的运营模式和品牌影响力,社会资本投资信心不足,导致社会资本参与度不高。三是融资渠道单一,乡村旅游经营主体多为中小微企业和农户,缺乏有效的融资抵押物,难以获得银行贷款等金融支持;同时,缺乏专门的乡村旅游融资平台,融资效率低下,导致资金短缺问题突出。
此外,部分地区的资金使用效率不高,政府财政补贴资金没有精准投入到基础设施建设、产品开发、人才培养等关键环节,存在资金浪费现象,进一步加剧了资金投入不足的问题。
(四)人才培养体系滞后,激励机制不完善
人才培养体系滞后、激励机制不完善,是导致乡村旅游复合型人才不足、人才流失严重的重要原因。一是高校、培训机构对乡村旅游人才的培养缺乏针对性和系统性,课程设置与市场需求脱节,缺乏对乡村旅游运营管理、文创设计、市场营销、服务技巧等方面的专业培训,难以培养出具备专业能力和实践经验的复合型人才;例如,许多高校的文旅专业课程,主要针对城市旅游,缺乏对乡村旅游的针对性培养。
二是人才培养与实践结合不够紧密,高校、培训机构与乡村旅游经营主体之间缺乏深度合作,学生实践机会不足,难以将理论知识与实际工作结合,导致毕业生上岗后难以适应工作需求。三是人才激励机制不完善,乡村旅游从业人员的薪酬待遇偏低、发展空间有限,缺乏有效的激励措施,难以吸引和留住优秀人才;部分地区没有针对乡村旅游人才推出专项激励政策,难以提升人才的积极性和主动性。
四是乡村人才吸引力不足,乡村地区的生活条件、医疗条件、教育资源等相对较差,难以吸引城市人才和高校毕业生前往乡村发展;同时,乡村旅游人才评价体系不完善,缺乏科学的评价标准,难以对人才的专业能力、服务水平进行全面、客观的评价,影响了人才的成长和发展。
(五)市场运作能力不足,品牌建设滞后
市场运作能力不足、品牌建设滞后,是导致乡村旅游产业链不完善、附加值偏低的重要原因。一是部分乡村旅游经营主体市场运作能力不足,缺乏对市场需求的调研和分析,难以根据市场变化调整产品供给和运营策略,导致产品与市场需求脱节;例如,许多乡村旅游产品没有结合市场需求进行创新,难以吸引游客。
二是品牌建设滞后,多数乡村旅游经营主体缺乏品牌意识,没有打造自身的品牌,缺乏品牌影响力;同时,品牌宣传推广方式单一,缺乏对新媒体、新型宣传方式的运用,难以扩大品牌知名度和美誉度;例如,许多乡村旅游项目只依靠线下宣传,忽视了线上宣传的重要性,导致品牌影响力有限。
三是产业协同能力不足,乡村旅游与农业、文创、体育、康养等产业的融合发展不够深入,缺乏系统性和创新性,难以形成产业协同效应;各经营主体各自为战,难以实现资源共享、优势互补,导致产业链条难以延伸,附加值难以提升。此外,市场监管机制不完善,对乡村旅游经营行为的监管力度不足,存在违规经营、宰客欺客等现象,影响了乡村旅游的市场形象和口碑。
五、推动乡村旅游高质量发展的优化路径
推动乡村旅游高质量发展,破解当前面临的同质化、产业链不完善、复合型人才不足等核心困境,需要立足乡村振兴战略背景,坚持“以农为本、以文为魂、以质为基、以创新为动力”的原则,聚焦定位规划、产品创新、产业链延伸、人才培养、资金投入、品牌建设等关键环节,多方协同发力,构建“特色鲜明、产业链完善、人才充足、资金保障、品牌响亮”的乡村旅游发展体系,让乡村旅游真正成为推动乡村全面振兴、促进农民增收致富、传承乡村文化的重要力量。
(一)精准定位规划,破解同质化困境
精准定位规划、挖掘特色资源,是破解乡村旅游同质化困境的关键。一是开展全面调研,深入分析自身的资源优势、市场需求和乡村发展实际,明确乡村旅游的发展定位,打造具有本地特色的乡村旅游品牌;例如,山水资源丰富的乡村,可定位“山水休闲型”乡村旅游;民俗文化深厚的乡村,可定位“民俗体验型”乡村旅游;农耕文化突出的乡村,可定位“农耕研学型”乡村旅游;生态环境优越的乡村,可定位“康养度假型”乡村旅游。
二是深入挖掘特色资源,充分挖掘当地的自然资源、农耕文化、民俗文化、非遗文化等资源,将其融入乡村旅游产品和服务之中,打造差异化、个性化的乡村旅游产品;例如,挖掘乡村的农耕技艺、民俗风情、民间故事等,打造农耕体验、民俗表演、文化研学等特色产品;结合当地的农产品,打造特色美食、农产品深加工产品、文创产品等,提升产品特色和附加值。
三是制定科学的发展规划,将乡村旅游发展纳入乡村振兴总体规划,结合乡村发展实际,制定长期发展规划,明确发展目标、任务和路径,避免盲目跟风、过度开发;加强乡村旅游的统筹规划,推动乡村旅游与乡村人居环境整治、乡村产业发展、乡村文化传承等工作协同推进,实现乡村旅游可持续发展。例如,浙江安吉余村结合自身生态资源,制定“绿水青山就是金山银山”的发展规划,打造生态休闲型乡村旅游,实现了乡村旅游与生态保护的良性互动。
(二)延伸产业链条,提升产品附加值
延伸产业链条、推动产业融合,是提升乡村旅游附加值、实现可持续发展的重要路径。一是完善产业链上游,加强乡村旅游资源的精细化开发和创新利用,深入挖掘农业、文化等资源的内涵,打造具有核心竞争力的旅游产品;例如,对农产品进行深加工,开发特色食品、文创产品等,提升农产品附加值;对民俗文化、非遗文化进行创新展示,打造沉浸式体验产品,丰富旅游内涵。
二是健全产业链中游,完善乡村旅游服务体系,提升住宿、餐饮、导游、物流等服务质量,满足游客的多元化需求;培育一批规模化、标准化的乡村民宿、特色餐饮、休闲农庄等经营主体,规范服务行为,提升服务品质;加强乡村旅游基础设施建设,完善交通、住宿、餐饮、通信等配套设施,提升游客体验。
三是延伸产业链下游,加强乡村旅游衍生品开发,打造特色文创产品、农产品衍生品、旅游纪念品等,拓宽盈利渠道;推动乡村旅游与农业、文创、体育、康养、研学等产业深度融合,打造“乡村旅游+”多元业态,如“乡村旅游+农业”“乡村旅游+文创”“乡村旅游+体育”“乡村旅游+康养”“乡村旅游+研学”等,形成产业协同效应,提升乡村旅游的附加值和抗风险能力。例如,浙江莫干山推动乡村旅游与民宿、文创、体育等产业融合,打造高端民宿集群、文创产业园、体育休闲基地等,延伸产业链条,提升产品附加值。
四是加强经营主体协同,培育乡村旅游合作社、龙头企业等经营主体,推动各经营主体之间的资源共享、优势互补,实现规模化、标准化运营,提升产业链整体竞争力。
(三)强化人才培养,破解人才短缺困境
强化人才培养、完善激励机制,是破解乡村旅游复合型人才不足的核心举措。一是构建完善的人才培养体系,高校、培训机构优化课程设置,增设乡村旅游运营管理、文创设计、市场营销、服务技巧等相关专业,培养具备专业能力和实践经验的复合型乡村旅游人才;加强高校、培训机构与乡村旅游经营主体之间的深度合作,共建实习实训基地,开展订单式培养、定向培养,让学生在实践中提升专业技能,实现“校企协同、课岗融合”。
二是加强现有人才培训,建立常态化的培训机制,针对乡村旅游从业人员,开展分层分类培训;对民宿管家、导游、服务人员等,开展服务技巧、沟通能力等培训,提升服务质量;对运营管理人员,开展市场调研、产品创新、品牌推广等培训,提升运营管理能力;对文创设计人员,开展文化挖掘、产品设计等培训,提升文创产品开发能力。邀请行业专家、资深从业者开展专题讲座,分享行业经验,提升人才的专业素养和服务水平。
三是完善人才激励机制,提高乡村旅游从业人员的薪酬待遇,建立合理的薪酬结构,将薪酬与专业能力、服务质量、工作业绩挂钩,激发从业人员的积极性和主动性;拓宽人才发展空间,建立健全人才晋升体系,为优秀人才提供更多的晋升机会;设立乡村旅游人才专项奖励基金,对表现突出的优秀人才进行表彰奖励,吸引和留住优秀人才。
四是提升乡村人才吸引力,改善乡村的生活条件、医疗条件、教育资源等,为人才提供良好的工作和生活环境;推出乡村旅游人才引进政策,吸引城市人才、高校毕业生、返乡青年等前往乡村发展,充实乡村旅游人才队伍;建立乡村旅游人才评价体系,制定科学的评价标准,对人才的专业能力、服务水平进行全面、客观的评价,激励人才不断提升自身素质。
(四)拓宽资金渠道,强化资金保障
拓宽资金渠道、完善资金投入机制,是推动乡村旅游基础设施完善和品质提升的重要保障。一是加大政府财政投入,建立稳定的政府财政投入机制,加大对乡村旅游基础设施建设、产品开发、人才培养、宣传推广等方面的投入;尤其是加大对欠发达地区和偏远乡村的资金支持,补齐基础设施短板;优化资金使用效率,确保财政补贴资金精准投入到关键环节,避免资金浪费。
二是引导社会资本参与,出台针对性的政策引导和激励措施,降低社会资本参与乡村旅游的门槛,鼓励社会资本投入乡村旅游项目;例如,推出税收优惠、信贷支持、用地保障等政策,吸引企业、社会组织等参与乡村旅游开发和运营;搭建乡村旅游融资平台,为社会资本和经营主体提供便捷的融资服务,提升社会资本参与度。
三是激活农民投入热情,鼓励农民以土地经营权、房屋产权等入股乡村旅游项目,分享旅游发展成果;加大对农民的扶持力度,为农民提供小额贷款、技术指导等支持,鼓励农民自主经营乡村旅游项目,如开办民宿、农家院等,激活农民的投入热情。
四是拓宽融资渠道,鼓励金融机构推出针对乡村旅游的特色金融产品,如乡村旅游专项贷款、信用贷款等,解决经营主体融资难、融资贵的问题;引导民间资本、公益资金等参与乡村旅游发展,形成“政府引导、社会参与、农民主体”的多元化资金投入格局。
(五)创新发展理念,推动可持续发展
创新发展理念、强化可持续发展意识,是推动乡村旅游高质量发展的根本保障。一是树立“以农为本、生态优先”的发展理念,坚持乡村旅游发展与生态环境保护相结合,避免过度开发、盲目建设,保护乡村的自然生态和人文底蕴;推行绿色、低碳、环保的运营模式,减少环境污染,推动乡村旅游可持续发展;例如,加强乡村生活垃圾、生活污水治理,推广清洁能源,保护乡村生态环境。
二是树立“品质优先、体验为王”的发展理念,摒弃“重数量、轻质量”的思想,注重服务质量的提升和游客体验的优化;加强服务标准化建设,制定乡村旅游服务标准,规范服务行为,提升服务质量;注重细节关怀,推出个性化、人性化的服务,满足游客的多元化需求,提高游客满意度和复游率。
三是树立“创新驱动、品牌引领”的发展理念,加强产品创新、服务创新、运营创新,推出具有创新性、个性化的乡村旅游产品;强化品牌意识,打造具有地方特色的乡村旅游品牌,加强品牌宣传推广,提升品牌知名度和美誉度;例如,借助新媒体、短视频、直播等新型宣传方式,宣传乡村旅游品牌和产品,扩大品牌影响力。
四是加强统筹规划,将乡村旅游发展与乡村振兴、生态保护、文化传承等工作协同推进,制定科学合理的长期发展规划,明确发展方向和目标,推动乡村旅游可持续发展;避免盲目跟风、过度开发,实现乡村旅游与乡村经济、社会、生态的协调发展。
(六)加强市场监管,规范发展秩序
加强市场监管、规范发展秩序,是推动乡村旅游高质量发展的重要保障。一是建立健全市场监管机制,成立多部门联合执法队伍,加强对乡村旅游经营行为的监管,严厉打击违规经营、宰客欺客、虚假宣传等现象,维护乡村旅游市场秩序;建立乡村旅游经营主体信用体系,推行“黑白名单”制度,强化行业自律,引导经营主体诚信经营。
二是完善服务标准体系,制定乡村旅游住宿、餐饮、导游、文创等方面的服务标准,规范服务行为,提升服务质量;加强对服务质量的监督考核,将服务质量纳入经营主体的考核指标,倒逼服务质量提升。
三是建立游客反馈机制,建立便捷的游客投诉渠道,及时处理游客的投诉和意见,妥善解决游客遇到的问题,保障游客的合法权益;定期收集游客反馈,分析游客需求和意见,及时优化乡村旅游产品和服务,提升游客满意度。
四是加强乡村旅游安全监管,完善安全防控设施,制定应急预案,加强消防安全、人身安全、财产安全等方面的防控,确保游客的人身和财产安全;加强对乡村旅游从业人员的安全培训,提升安全意识和应急处置能力,营造安全、有序的乡村旅游环境。
六、结论与展望
乡村旅游作为乡村振兴的“新引擎”,在推动农村经济转型升级、促进农民增收致富、改善乡村人居环境、传承乡村文化、促进城乡融合发展等方面发挥着重要作用。近年来,我国乡村旅游在政策支持、市场需求、社会参与的多重驱动下,实现了快速发展,取得了显著成效,逐步从“数量增长”阶段迈入“质量提升”阶段。
但同时,我国乡村旅游发展仍面临诸多核心困境,同质化竞争严重、产业链不完善、复合型人才不足、资金投入不足、发展理念滞后等问题,制约了乡村旅游的品质提升和可持续发展,也影响了其乡村振兴赋能作用的充分发挥。这些困境的产生,与发展理念、定位规划、资金投入、人才培养、市场运作等多方面因素密切相关,需要我们深入剖析、精准破解。
推动乡村旅游高质量发展,是一项系统性工程,需要政府、企业、农民和社会各界多方协同发力、久久为功。要精准定位规划,挖掘特色资源,破解同质化困境;延伸产业链条,推动产业融合,提升产品附加值;强化人才培养,完善激励机制,破解人才短缺困境;拓宽资金渠道,完善投入机制,强化资金保障;创新发展理念,强化可持续意识,推动可持续发展;加强市场监管,规范发展秩序,营造良好发展环境。
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